In Cantina In Tavola Info Prodotto e Consegne a Domicilio
Lo chardonnay è un vitigno internazionale a bacca bianca originario della Borgogna, che per le straordinarie doti di adattabilità e versatilità, è ormai diffuso in tutto il mondo tanto da essere oggi l’uva più utilizzata per la produzione di vino (considerando l’insieme delle possibili combinazioni di vini ottenuti con uvaggi monovarietali, multivarietali o tagli).
In provincia di Pavia lo chardonnay trova un ambiente ideale, per la rilevante componente di terreno collinare argilloso e per il clima clima piuttosto asciutto d’inverno e ventilato in estate.
Il nostro Chardonnay Frizzante della Provincia di Pavia IGT è dunque un bianco particolarmente piacevole per la persistenza del profumo ed il gusto equilibrato ed elegante. Il colore brillante, il profumo ricco, la frizzantezza e una gradevole acidità che gli conferisce un gusto fresco, lo rendono un vino perfetto per l’aperitivo o altre occasioni informali. Tra i nostri clienti è apprezzato in modo particolare dalle signore e, in generale, dai giovani.
- Vitigno: 100% Chardonnay.
- Zona di produzione: Provincia di Pavia.
- Caratteristiche: Vino bianco giallo paglierino chiaro e luminoso, profumo intenso con sentore floreale e delicatamente erbaceo; sapore leggermente acidulo, di media-buona struttura, equilibrato e persistente. Gradevolmente frizzante.
- Titolo alcolometrico minimo: 11,50% vol.
In Tavola
- Degustazione: Servire lo Chardonnay freddo (circa 10°) in calici medi con bocca non troppo stretta per consentire di godere al massimo del profumo.
- Abbinamento: Come già detto è perfetto per l’aperitivo ma è eccellente anche con pietanze di pesce. È indicato anche con minestre e primi piatti purché delicati o con ricette che contengano una nota acidula.
- A noi piace così: Insieme alla minestra di ceci (classica, con le cotiche di maiale, come la fanno anche alla sagra a Tramontana ) oppure con il risotto alle mele e aceto balsamico.
Info Prodotto e Consegna a domicilio
Lo Chardonnay Frizzante Provincia di Pavia IGT è disponibile in confezioni da 6 o 12 bottiglie da 0,750 litri.
È possibile acquistarlo direttamente in cantina oppure ordinarlo per riceverli comodamente presso il proprio recapito. Consegniamo gratuitamente (ordini da almeno 12 bottiglie) con mezzi propri nell’area metropolitana di Milano, Torino e Genova, in provincia di Pavia e Monza-Brianza e nella Riviera ligure di Ponente e di Levante. Inoltre consegniamo gratuitamente in molti comuni della provincia di Alessandria, Asti, Biella, Vercelli, Novara, Varese e Como. Per tutte le altre località effettuiamo spedizioni tramite corriere: il prezzo della consegna può variare in funzione del quantitativo ordinato.