Archivi categoria: Spirito di vino

Spunti curiosi sul vino trovati qua e là

Halloween: Etichette da stampare per bottiglie di vino

Personalizzate anche le bottiglie alla vostra festa di Halloween con le etichette scaricabili e stampabili a tema “Mexican skull“, rettangolare su fondo nero o da scontornare. Scarica e stampa questa etichetta Scarica e stampa questa etichetta Hei, già che sei qui, Dolcetto o Scherzetto? Scopri il nostro meravigioso Monferrato Dolcetto DOC… buono da paura!

Quante calorie ci sono in un bicchiere di vino?

Il vino fa ingrassare? Quante calorie contiene un bicchiere di vino?

Si avvicina la prova costume, state per lanciarvi in una dieta dell’ultima ora e vi chiedete: sarà davvero necessario rinunciare anche a un bicchiere di vino? A questa domanda cerca di dare risposta anche il Parlamento Europeo che con indefessa smania legiferatrice sta lavorando a un disegno di legge per imporre l’indicazione del contenuto calorico del vino in etichetta, […]

Signori del vino: l’italia enoica in tivvù… ma oltre oceano ci si diverte di più (Plonk)

Effetto Expo 2015: il MIPAAF (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) sponsorizza il vino in televisione e così nasce la trasmissione “Signori del vino“, viaggio in 10 tappe e 10 puntate a cura di Marcello Masi, direttore del Tg2 e del suo vice, Rocco Tolfa e con la partecipazione di Marco Simonit, agronomo e […]

Mezza bottiglia è meglio che niente: 5 buoni motivi per accontentarsi di 37,5 cl.

In un post arguto come sempre Dr. Vino (Tyler Colman, un pezzo grosso tra i wine blogger d’oltreoceano) riepiloga rapidamente cinque occasioni in cui scegliere la bottiglia da 37,5 cl. Beh, ci ha quasi convinti. (L’articolo originale completo in inglese è questo “Reader mail: what are half bottles of wine good for?”) Nella bottiglia piccola […]

Ode al vino (Pablo Neruda)

Testo originale in spagnolo in calce ODE AL VINO Vino color del giorno, vino color della notte, vino con piedi di porpora o sangue di topazio, vino, stellato figlio della terra, vino, liscio come una spada d’oro, morbido come un disordinato velluto, vino inchiocciolato e sospeso, amoroso, marino, non sei mai presente in una sola […]

Il padiglione del vino italiano a Expo 2015 ha finalmente un nome

“Emozione, coinvolgimento, tecnologia, sostenibilità” con queste quattro parole chiave è stato presentato il padiglione del vino italiano per Expo 2015 disegnato da Italo Rota. Una “casa” di 2.000 metri quadri su tre piani che dovrà accogliere gli eno-appassionati e trasmettere loro non solo tutta la qualità racchiusa nel vino ma rappresentare la bellezza, l’arte, la […]

L’intero universo è in un bicchiere di vino (cit: Richard Feynman)

… e la vita è tutta una fermentazione. Parola di premio Nobel! Ascolta l’audio originale (in inglese con sottotitoli in italiano) oppure leggi la trascrizione sotto. Richard Feynman ha ricevuto il Nobel per la fisica nel 1965 per i suoi contributi nell’ambito dell’elettrodinamica quantistica. Un poeta, credo che fosse, un giorno disse: “l’intero universo è in […]

Passeggiata enogastronomica a Nervi – invito a PasseggiaNmangiando 2014

AGGIORNAMENTO: Causa maltempo l’evento è rinviato a DOMENICA 22 GIUGNO… stesso menu, stesso mare ma col sole! Questa volta giochiamo fuori casa, per cui siete tutti invitati a venire a trovarci domenica 15 giugno a Nervi per una passeggiata enogastronomica in riva al mare, attraverso il parco e per le vie del borgo. Vi attendiamo numerosi, affamati […]

Il vino è…

Il dizionario (Zingareli/Zanichelli) definisce in estrema sintesi il vino come una “bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del mosto d’uva“. Tuttavia chi apprezza il vino sa quanto riduttiva sia tale definizione che lascia fuori tutta la straordinaria esperienza sensoriale, emotiva e intellettuale che porta con sé l’assaporare un buon vino. Allora abbiamo cercato altre definizioni, poetiche, […]